Midwest minestrone
snadné
Suroviny
na porce
-
máslo:
- lžíce 3
-
cibule:
- střední,nasekaná 1 ks
-
česnek:
- stroužek velké,prolisované 2
-
pepř mletý:
-
špenát:
- čerstvý,posekaný 2 šálek
- maso hovězí: přední,napolévku 450 g
-
vývar hovězí:
-
džus:
- zeleninový 2 šálek
-
rajče:
- zavařené,loupané 820 g
-
makarony:
- šálku neuvařené 0,75 ks
-
fazole:
- plechovka,steril 1 ks
-
cukr:
- hnědý 2 lžíce
-
masox:
- kostka 2
- sýr parmazán
Postup
1 Ve velkém hrnci na polévku nech zhnědnout kosky masa na másle .Přidej cibuli a krátce podus , Vmíchej česnek , pepř a špenát a vař dokud špenát nezačne vadnout Přidej vývar , zelenin.džus a rajčata z konzervy . Přiveď k varu , přidej makaroni a vař 5 minut za častého míchání .Sniž teplotu a přidej fazole i s nálevem , cukr , masox a vař až jsou makarony měkké .
Poznámka
Midwest MinestroneMohlo by Vás zajímat
Na pánvi na rozehřátém oleji osmahneme za míchání šunku, cibuli, česnek, asi během 5 minut. Když je cibule měkká a mírně zezlátne, přidáme brambo...
02:00
Pórek podélně rozkrojíme, odstraníme ovadlé vrchní lístky a pořádně ho propláchneme pod proudem vody. Seřízneme kořínky a nakrájíme ho na plátky....
02:00 · 00:40
Na oleji osmažíme cibuli,česnek a slaninu,až ja slanina do zlatova.Přidáme mrkev,celer,brambory,polovinu petrželky,nakrájená rajčata i se šťávou,...
02:00 · 00:40 · 00:40 ·
Fazole necháme přes noc nabobtnat, pak je slijeme a necháme okapat. Vložíme je do vroucí vody a vaříme asi 15 minut. Pak je opět slijeme a nechám...
02:00 · 00:40 · 00:40 ·
Komentáře