Minestrone
00:40snadné
Suroviny
na 8 porce
- konzerva bílých fazolí 1
- konzerva loupaných rajčat 1
- oleje 2 lžíce
- str. prolisovaného česneku 2
- nakrájené cibule 2
- slaniny-nakrájené na nudličky 2 plátky
- hrnku nakrájené petrželky 0,25
- mrkev- na kostičky 1
- brambory - na kostičky 2
- kousek celeru -na kostičky
- hrnku nalámaných špaget 0,5
- hrnku nastrouhaného sýra 0,25
- 1,5l vývaru
- červeného vína 1 dl
- sůl
- pepř
Postup
1 Na oleji osmažíme cibuli,česnek a slaninu,až ja slanina do zlatova.Přidáme mrkev,celer,brambory,polovinu petrželky,nakrájená rajčata i se šťávou,vývar a víno.
2 Vše vaříme do změknutí.
3 Osolíme, opepříme,přidáme scezené fazole, těstoviny a sýr.
4 Vaříme ještě 10 min. Nakonec dáme zbytek petrželky.
5 Podáváme ozdobené trochou strouhaného sýra.
Mohlo by Vás zajímat
Na pánvi na rozehřátém oleji osmahneme za míchání šunku, cibuli, česnek, asi během 5 minut. Když je cibule měkká a mírně zezlátne, přidáme brambo...
02:00
Pórek podélně rozkrojíme, odstraníme ovadlé vrchní lístky a pořádně ho propláchneme pod proudem vody. Seřízneme kořínky a nakrájíme ho na plátky....
02:00 · 00:40
Fazole necháme přes noc nabobtnat, pak je slijeme a necháme okapat. Vložíme je do vroucí vody a vaříme asi 15 minut. Pak je opět slijeme a nechám...
02:00 · 00:40
Fazole necháme přes noc nabobtnat, pak je slijeme a necháme okapat. Vložíme je do vroucí vody a vaříme asi 15 minut. Pak je opět slijeme a nechám...
02:00 · 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře