Milánské telecí řízky
00:40
Postup
1 Telecí řízky naklepeme, osolíme opepříme a obalíme ve strouhance.
2 V pánvi rozehřejeme olej a řízky po obou stranách prudce opečeme. Pak je přeložíme na předehřátou mísu, posypeme strouhaným sýrem a přelijeme teplým kečupem.
3 Doporučená příloha:
4 Jako přílohu podáváme vařené špagety silně omaštěné máslem.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Itálie
Mohlo by Vás zajímat
Z umytého mäsa odsekneme čiastočne krčné kosti, aby sme mohli mäso lepšie porciovať. Kosti posekáme,
rozložíme na dno pekáča a na ne položíme...
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a olejem a poskládané na sebe necháme odležet v chladu. Opékáme na roštu 4 minuty ...
·
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a lehce pokapeme citrónovou šťávou nebo vínem. Necháme uležet dvě až tři hodiny v ch...
Zubereitung:
1. Spargel schälen und an den Schnittstellen etwas kürzen. Zitrone schälen, dabei die weiße Haut mit abschneiden. Zitrone in Scheib...
· 00:25 ·
Komentáře