Minestrone
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- konzerva bílých fazolí 1
- konzerva loupaných rajčat 1
- oleje 2 lžíce
- str. prolisovaného česneku 2
- nakrájené cibule 2
- slaniny-nakrájené na nudličky 2 plátky
- hrnku nakrájené petrželky 0,25
- mrkev- na kostičky 1
- brambory - na kostičky 2
- kousek celeru -na kostičky
- hrnku nalámaných špaget 0,5
- hrnku nastrouhaného sýra 0,25
- 1,5l vývaru
- červeného vína 1 dl
- sůl
- pepř
Postup
1 Příprava:
2 Na oleji osmažíme cibuli,česnek a slaninu,až ja slanina do zlatova.Přidáme mrkev,celer,brambory,polovinu petrželky,nakrájená rajčata i se šťávou,vývar a víno.
3 Vše vaříme do změknutí.
4 Osolíme, opepříme,přidáme scezené fazole, těstoviny a sýr.
5 Vaříme ještě 10 min. Nakonec dáme zbytek petrželky.
6 Podáváme ozdobené trochou strouhaného sýra.
7 Doporučená příloha:
8 opečené tousty
Mohlo by Vás zajímat
Cibuli nakrájíme na kolečka. Salát a mangold nakrájíme na nudličky. Brambory a mrkev pokrájíme na kostky. Rajčata oloupeme a rozčtvrtíme. Řapíkat...
00:33
Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme šunku, cibuli a česnek a do zlatova usmažíme. Přidáme nakrájené brambory, mrkev, zelí, pórek a smažíme další a...
00:33
Do středně velkého kastrolu vysypeme pytlík italské mražené zeleniny (nebo dáme na kostičky nakrájené cukíny, mrkev, salát, pár mražených fazolí,...
00:33 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře