Minutkové filé
Suroviny
na porce
- filé 400 g
- 2–3 vejce
- trochu hladké mouky
- olej
- sůl
- pepř
- kari koření nebo mletá paprika
Postup
1 Filé osolíme, opepříme, posypeme kari kořením nebo mletou paprikou a po obou stranách opečeme na oleji.
2 Při dopékání druhé strany zalijeme filé těstíčkem z osolených vajec a trošky hladké mouky. Do těstíčka můžeme vmíchat hrášek nebo drobně posekanou petrželku.
3 Podáváme s brambory a zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
·
Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly.Navrch je osolíme, opepříme a poklademe máslem.Do smetan...
·
Komentáře