Mléčná polévka s houbami

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Do vody s kmínem a solí nakrájíme očištěné houby a čtvrt hodiny povaříme. Pak přidáme mouku zakvedlanou v mléce a povaříme. Nakonec vmícháme v troše mléka rozšlehané žloutky, ale už nevaříme, jen prohřejeme. K polévce podáváme tmavé pečivo nebo vařené brambory.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Bramborová polévka s houbami
Postup přípravy: Brambory nakrájíme na menší kostky, přidáme sušené nebo čerstvé nakrájené houby, osolíme a vaříme, dokud nejsou brambory měkké. ...
 · 00:44
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44