Mléčná polévka s houbami
Postup
1 Do vody s kmínem a solí vložíme čerstvé, pokrájené a očištěné houby. Povaříme pod pokličkou asi 15 - 20 minut. Připravíme si hladkou mouku, kterou si rozkvedláme v mléce, či smetaně, přidáme polévkové koření, pepř a vlijeme do polévky, povaříme asi 5 minut. Nakonec vmícháme v troše mléka rozšlehané žloutky, ale už nevaříme, jen prohřejeme. Posypeme sekanou petrželkou. Doporučujeme podávat s tmavým pečivem nebo vařenými brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na drobné kostky. Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Pokud použijeme houby čerstvé, očistíme ...
· 01:00
Příprava:
Na rozehřátém oleji osmažíme do zlatova jemně nakrájenou cibuli,přidáme na proužky nakrájenou hlívu ústřičnou.Po chvilce zasypeme papr...
· 00:30
Celer, mrkev, petržel, pórek a cibuli důkladně očistíme, nakrájíme na kolečka nebo kostičky. Brokolici rozebereme na růžičky. Všechnu zeleninu kr...
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme oloupané a nakrájené brambory, houby a okořeníme paprikou, kmínem. pepřem a solí. Vše podlijeme vodou a povaříme...
· 00:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře