Mletá roláda v pomalém hrnci

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mleteho masa vegeta 500 g
  • sůl
  • pepř
  • vejce 3
  • cibule 1
  • sterilované kapie 50 g
  • mléka 1 dl
  • sekaná petrželka
  • šunky nebo měkkého salámu 100 g
  • olej
  • hořčice

Postup

1 Mleté maso,lžíci vegety, sůl, pepř, mléko, promíchám a nechám asi hodinu uležet v lednici. Mezitím si připrav náplň. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli,šunku a zalij vejci, až se hmota srazí.Odleželé maso dám na mokrý igelit, vytvaruji plát, potřu hořčicí,pokladu náplní, posypu kapií a petrželkou. Pomocí igelitu svinu do rolády,uzavřu a dám na pomaštěný alobal, konce upevním.Peč v troubě, s asi 2 dl vody. Po upečení odstraň alobal vařeno v PH na low Stupeň II. 10 hod nebo hight II. 4 – 5 hod.

Mohlo by Vás zajímat

Roláda z mletého masa
Mleté maso promícháme s vejci a česnekem, cibulí, petrželkou, pepřem a solí v hladkou hmotu. Na alobalu potřeném olejem uděláme plát. Střed napln...
 · 
Sarma zelné závitky plněné mletým masem
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
 · 
Knedlíčky v citronové omáčce
Brambory uvaříme v osolené vodě. Špenát necháme v hrnci s trochou vody při mírné teplotě povolit. Smícháme maso, usekanou cibuli, tvaroh, sůl, pe...
 · 
Kapustové batôšteky
Z kapusty oddelíme 12 vonkajších listov, vo vriacej osolenej vode ich 3 minúty blanšírujeme, prelejeme studenou vodou a necháme odkvapkať. Cibuľu...
 ·  · 00:45 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...