Mls Kapitána Morgana
00:50
Postup
1 Nakládání:
2 Panenku nakrájíme na špalíky cca. 3cm. Popepříme (dle nátury) zhusta čerstvě mletým 4barevným pepřem. Dáme do kameninové misky, zaolejujeme olivovým olejem a zalejeme rumem. N e s o l i t. Necháme odležet, nejlépe přes noc. Občas s tím můžeme míchnout.
3 Příprava:
4 Maso vyjmeme osušíme a obalíme v kokosových šupinkách. Zprudka opečeme na oleji po obou stranách. Bacha, ať se kokos nepřipálí. Stáhneme oheň, osolíme a přilejeme zbytek marinády (ne aby vás napadlo tu dobrotu vylít) a krátce podusíme. Nakonec přidáme smetanu, necháme přejít varem a je to.
5 Během nakládání i samotné přípravy je povoleno se posilnit některou z použitých surovin, kokos to asi nebude ????
6 Doporučená příloha:
7 Krokety, hranolky
Mohlo by Vás zajímat
4 plátky vepřového - plecko - je šťavnaté – jemně naklepeme, uděláme do každého plátku kapsu, okořeníme jaké koření kdo má rád, já používám argen...
Naklepeme řízky z kýty, osolíme a opepříme. Nakrájené žampiony, kostičky celeru a oloupané sekané mandle orestujeme na másle. Necháme vychladnout...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře