Mlsné kotletky
Postup
1 Maso jemně naklepeme a poté dáme do pekáčku nebo remosky, osolíme, opepříme. Cibule nakrájíme na kolečka a poklademe na maso. Nastrouháme nahrubo sýr, můžeme použít i celé plátky a opět utvoříme vrstvu. Vše zalijeme smetanou. Není potřeba jiný tuk. Pečeme asi 45 minut zakryté do doby, než se na povrchu vytvoří zlatohnědá kůrčička. Podáváme s brambory.
Mohlo by Vás zajímat
řecké speciality:
Ryby:
Psari - ryby
Ochtapodi - sépie nebo chobotnice
Glossa - mořský jazyk
Kalamaria - malé sépie smažené v ole...
Část Vhodná úprava Přibližná doba úpravy
kýta celá pečení 2,5 hodiny
kýta plátky pečení, smažení, grilování 8 - 9 minut na každé straně
hřbet ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře