Vhodné úpravy jehněčího masa

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Část Vhodná úprava Přibližná doba úpravy
2 kýta celá pečení 2,5 hodiny
3 kýta plátky pečení, smažení, grilování 8 - 9 minut na každé straně
4 hřbet celý pečení 1,5 hodiny
5 hřbet - kotletky pečení, smažení, grilování 8 - 9 minut na každé straně
6 šrůtka celá pečení 1,25 hodiny
7 šrůtka - kotletky dušení, pečení, grilování 8-9 minut na každé straně
8 bok dušení pečení do 1,5 hodiny (rolády)
9 plec celá pečení 1,75 hodiny
10 plec - plátky dušení, pečení, grilování 8 - 9 minut na každé straně
11 játra, ledviny dušení, pečení, smažení, grilování 10 - 30 minut
12 srdce dušení do 45 minut

Mohlo by Vás zajímat

Vepřová kýta Moravanka
Maso omyjeme, naklepeme a osolíme. Plátky masa obalíme ve strouhance a vajíčku. Na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova. Poté maso vložíme do peká...
Drůbeží pirožky
1. Maso z pečeného nebo vařeného kuřete umeleme na strojku, promícháme s natvrdo uvařenými a posekanými vejci, osolíme a okořeníme. 2. Je-li sm...
 · 
Jahody s cukrem
1. Jahody zbavte stopek a pokrájejte spolu s banány a stonky rebarbory na kousky. Vložte do misky vhodné do mikrovlnné trouby nebo do kastrůlku a...
 ·  · 00:10
Bramborový knedlík, (uzenina a zelí)
Knedlík - uvaříme dle návodu. Před vymísením těsta přidáme pro lepší barvu špetku kurkumy. Také jedna rada říká, že by se do vody, ve které ...
 ·  · 00:10 · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...