Mlsouni z kotlet
00:30
Postup
1 Kotlety omyjeme, osušíme a naklepeme.
2 Připravíme si marinádu. Vejce smícháme s hořčicí, prolisovaným česnekem, kečupem, worcesterskou omáčku, olej a okořeníme. Základ smícháme se zbytkem ingrediencí.
3 Kotlety naložíme do marinády. Necháme je marinovat 1 - 2 dny, lepší je ale 3 - 5 dní. Záleží na tom, jak máme čas.
4 V pánvi si rozpálíme olej a mlsouny z kotlet opečeme z obou stran. Mlsouny z kotlet podáváme horké. Ideální přílohou jsou americké brambory, hranolky či bramborová kaše. Můžeme přidat i tatarku a především nezapomeneme na salát.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a na oleji opečeme dozlatova. Přendáme na misku a přikryjeme talířem. Ve v...
· 00:44
Množství ingrediencí záleží na počtu strávníků. Maso můžeme použít vepřové i kuřecí. Záleží, co má kdo raději.
Podle svého ověřeného receptu si...
· 00:44 · 00:25 ·
Jednotlivé plátky kotlet naklepeme po obou stranách, po obou stranách je i osolíme a na 3–4 místech, převážně na okrajových blankách, je nakrojím...
· 00:44 · 00:25 · · 00:30
1. Maso nakrájíme na malé medailónky, osolíme, okořeníme špetkou pepře a posypeme bazalkou (pro zjemnění chuti, možno přidat velmi malou špetičku...
· 00:44 · 00:25 · · 00:30 · 00:25
Komentáře