Mlynárska platesa

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • rezov z platesy 8
  • hladkej múky 60 g
  • soľ
  • čierne mleté korenie
  • masla 60 g
  • lyžica posekanej petržlenovej vňate 1
  • citróna - šťava z 1
  • kolieska citróna a lístočky petržlenovej vňate na ozdobenie

Postup

1 Na tanier nasypeme múku, posolíme ju a okoreníme. Porcie ryby v nej obalíme a prebytočnú múku otrasieme. Na veľkej panvici roztopíme polovicu masla. Keď sa začne peniť, pridáme porcie ryby, z každej strany ich 2 minúty pražíme a vyberieme. Roztopíme zvyšné maslo a prudko ho zohrievame, kým nezačne zlatnúť. Primiešame petržlenovú vňať, citrónovú šťavu a zmesou polejeme ryby. Podávame ozdobené kolieskami citróna a petržlenom.

Mohlo by Vás zajímat

Zeleninová polievka s ovčím syrom
Cibuľku, zemiaky, mrkvu a cuketu nakrájame na tenké polkolieska. Paradajky sparíme, olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na kocky. Ci...
00:25
Ryby
Ryby Rybie mäso je veľmi zdravé. Obsahuje vitamíny A, D, B12, fosfor, horčík, vápnik - to všetko je dôležité pre stavbu a pevnosť kostí, pekn...
00:25
Mlynárska polievka s fazuľkami
Na masle orestujeme zeleninu, pridáme na drobné kocky pokrájané zemiaky, zalejeme vodou a pridáme obsah sáčku MAGGI Pridaj zemiak - Mlynárska pol...
00:25 · 00:20
Mlynárska pórová polievka
Na masle orestujeme na kolieska nakrájaný pór. Zalejeme obsahom sáčku MAGGI Mlynárska polievka rozmiešanom vo vode, pridáme na kocky pokrájané ...
00:25 · 00:20 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...