Mocca puding
Postup
1 Vychladnutú kávu, žĺtky a cukor vyšľaháme na penu. Pridáme postrúhané piškóty a kakao. V ohňovzdornej mise pečieme v mierne vyhriatej rúre do stuhnutia. Z bielok vyšľaháme tuhý sneh, postupne doň prišľahávame cukor. Sneh navrstvíme na puding. Na asi 10 minút dáme zapiecť do rúry.
Mohlo by Vás zajímat
NA 4 PORCE
1. Meruňky z kompotu scedíme, přičemž zachytíme šťávu. Meruňky osušíme, jednu dáme na stranu na ozdobu a zbylé pokrájíme na drobné ko...
1. Pudingový prášek smícháme společně s cukrem a 0,33 mléka. Zbylé mléko přivedeme k varu, sejmeme ze sporáku a vmícháme do něj připravenou smě...
Postup přípravy:
V malé míse důkladně utřeme žloutky. Ve velké míse ušleháme z bílků tuhý sníh. Do ušlehaných bílků postupně po lžících vsypávám...
1. Žloutky vyšleháme s cukrem a vanilínovým cukrem do pěny. V mléce rozmícháme pudingový prášek. Mléko s pudingem vmícháme pomocí ručního šlehače...
00:01
Komentáře