Modranské fánky
Postup
1 Z múky, masti, cukru, smotánky a žĺtka pripravíme hladké cesto, ktoré necháme 10 minút odstáť. Cesto potom rozvaľkáme na plát a vykrajujeme z neho obdĺžniky. Do stredu každého obdĺžnika urobíme dva zárezy, cez ktoré prevlečieme rožky obdĺžnika. Fánky pražíme na rozohriatej bravčovej masti tak, aby plávali, z oboch strán do zlata. Podávame husto posypané práškovým a vanilkovým cukrom.
Mohlo by Vás zajímat
1.
Všetky suroviny spolu zmiešame a vypracujeme hladké cesto, ktoré sa odlepuje od rúk.
2.
Cesto prikryjeme čistou utierkou a necháme vykys...
Do preosiatej múky pokrájame maslo, pridáme soľ, cukor, žĺtok, pr.do pečiva, smotanu a vypracujeme cesto husté, trochu redšie ako na rezance. Ces...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře