Montezumova čokoláda

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • masla 1 PL
  • práškového kakaa (alebo horkej čokolády na varenie) 5 PL
  • štipka chilli korenia
  • kryštálového cukru 1 PL
  • HR mlieka 2
  • soľ
  • vanilky 0,5
  • mletej škorice 0,5 KL
  • rozdrvené zrnko nového korenia 1
  • medu 2 PL
  • vaječný žĺtok do pohára (nemusí byť)
  • mexický vanilkový likér (nemusí byť)

Postup

1 V hrnčeku vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo, kakao, chilli a cukor, odstavíme a zalejeme mliekom. Znovu uvedieme do varu, pridáme ostatné prísady a tesne pred bodom varu bohato našľaháme metličkou. Vyberieme vanilku a do pohára pridáme podľa chuti celý žĺtok.
2 Môžeme pridať aj mexický vanilkový likér.

Mohlo by Vás zajímat

Mazanec
Po zvukovém signálu přidáme rozinky nebo kandované ovoce, později pak může být i nastrouhaná čokoláda, jinak se rozpustí a těsto bude hnědé. Na...
03:00 · 
Domácí čokoláda
V pánvi rozpustíme tuk. Všechny ingredience smícháme na papíru, dáme do cedníku a pomalu přesíváme do rozpuštěného tuku. Potom směs odstavíme z p...
03:00 ·  · 00:20 · 
Domácí čokoláda 2
Do hrnce vložíme ztužený tuk rozkrájený na kousky. Hrnec položíme nad větší hrnec s trochou vody tak, aby se nedotýkal dnem vody. Vše se musí při...
03:00 ·  · 00:20 ·  · 00:30 · 
Obližprst gábi
Lístkové těsto rozválíme na vytřený plech, vložíme do vyhřáté trouby na 200°C a pečeme po prohřátí těsta stáhneme teplotu na 180 oC a necháme 15 ...
03:00 ·  · 00:20 ·  · 00:30 ·  · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...