Morčacia mňamka
Postup
1 Z vykostených morčacích stehien nakrájame dva centimetre hrubé rezance, na ne dáme trochu nastrúhaného zázvoru, sójovej omáčky, vína a oleja.
2 V tejto šťave necháme mäso aspoň 4 hodiny odstáť. Z očistenej rebarbory narežeme neveľké kúsky a tie obaríme vo vriacej vode. Odstáte morčacie rezance opražíme v panvici na rozpálenom oleji.
3 Na záver pridáme nakrájané kolieska póru. V ďalšej panvici začneme pražiť na oleji hlivy alebo šampiňóny nakrájané na kúsky, do ktorých po krátkom čase pridáme rozmliaždené strúčiky cesnaku.
4 Potom túto zmes zalejeme 2 dl sójovej omáčky a ďalej dusíme. Keď sú už huby mäkké, pridáme do nich všetko mäso, rebarboru, kečup, pór, víno a ešte trochu podusíme. Morčaciu mňamku servírujeme so zemiakmi alebo chlebom.
Mohlo by Vás zajímat
Kousky kuřete omyjeme a osušíme. Mírně je osolíme a opečeme na oleji a potom vyjmeme. Na tomto výpeku zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidá...
00:35
Kuřecí prsa podélně rozřízneme, aby šlo později dělat závitky. Okořeníme dle chuti z obou stran. Zelí nasekáme, čabajku nakrájíme na drobné kosti...
00:35 · 00:30
Postup přípravy: Společně s anglickou slaninou opěčeme na teflonové pánvi na nudličky nakrájená okořeněná prsíčka. Přidáme žampióny, ananas nakrá...
00:35 · 00:30 · 00:20
Postup přípravy: Brambory a slaninku nakrájíme na silnější plátky, kuřecí prsa a papriku na kostičky. Slaninku a kuře opečeme na pánvi. Pekáč vym...
00:35 · 00:30 · 00:20 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře