Morčacie mäso s cuketou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • morčacích pŕs 600 g
  • nastrúhaného parmezánu 100 g
  • cukety 1 kg
  • ? kg paradajok
  • ? dl oleja
  • bieleho vína 1 dl
  • zelených olív 5
  • čiernych olív 5
  • viazaničku petržlenovej vňate 1
  • mleté čierne korenie
  • soľ

Postup

1 Morčacie prsia nakrájame na rezne a opečieme na oleji z oboch strán. Pridáme k nim olúpané a nakrájané paradajky, osolíme a okoreníme a spolu dusíme, kým sa polovica šťavy nevydusí. Cuketu olúpeme, nakrájame na kocky a vložíme k mäsu. Pridáme aj rozpolené olivy. Zalejeme vínom, ochutíme a dusíme, kým cukety nezmäknú. Hotové jedlo posypeme nastrúhaným parmezánom a ihneď podávame.

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...