Morčacie prsia na rozmaríne
Postup
1 Morčacie prsia osolíme, okoreníme, vložíme do vymasteného pekáča a posypeme na drobno posekanými lístkami rozmarínu.
2 V predhriatej rúre ich zapečieme, znížime teplotu, podlejeme vodou a za občasného polievania výpekom a podlievania vodou pečieme do mäkka.
3 Do hrnca vložíme pokrájané jablká bez jadrovníkov, pridáme cukor, klinčeky, zalejeme vínom, podusíme a môžeme pridať aj časť výpeku.
4 Omáčku prelisujeme alebo zmixujeme a necháme vychladnúť.
5 Vychladnuté prsia pokrájame na úhľadné plátky, uložíme na misu, doplníme jablčnou omáčkou, čerstvou zeleninou a dozdobíme vetvičkou rozmarínu.
6 Podávame na studeno s čerstvým bielym alebo tmavým pečivom.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře