Morčacie rezne s ríbezľovou omáčkou
Postup
1 Plátky morčacieho mäsa naklepeme, osolíme, ochutíme bazalkou. Na každý plátok mäsa položíme dve špargle a zvinieme. Závitok obalíme v hladkej múke. Z vajec, hladkej múky a sezamových semienok vyšľaháme cesto, obalíme v ňom pripravené závitky a opečieme na oleji zo všetkých strán. Omáčka: z masla a múky urobíme zápražku, pridáme ríbezle, zalejeme vodou a mliekom. Dobre povaríme. Prepasírujeme cez sito a zjemníme smotanou. Podľa chuti osolíme a osladíme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Kuře omyjeme,osušíme a vnitřek osolíme. Do pekáče nasypeme 1 kg soli a necháme v troubě chvilku nahřát. Kuře položíme na sůl a pečeme 1,5 hod. V ...
Kuřecí řízky neklepeme a potřeme česnekovou pastou. (můžeme nechat třeba 2 hodiny v lednici uležet).
Mezitím si z ingrediencí připravíme těstí...
· 00:50 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře