Morčacie stehná v kečupe
Suroviny
na porce
- morčacieho mäsa zo stehna (môžu byť aj kuracie, alebo zajačie stehná), soľ, 1 dl oleja, 1 dl kečupu, 4 lyžice horčice, 2 dl horúceho vývaru 600 g
Postup
1 Mäso osolíme a dáme do pekáča. Do misky dáme olej, kečup, horčicu a všetko premiešame. Týmto nálevom polejeme mäso, podlejeme horúcim vývarom, prikryjeme druhým pekáčom a upečieme do mäkka.
Mohlo by Vás zajímat
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Kuře rozporcujeme na menší porce, osolíme, opepříme. Vejce rozšleháme s trochou mléka a soli a postupně zašleháváme mouku, až vznikne hustší těst...
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Komentáře