Moriak zapekaný so syrom
Postup
1 Posolené porcie moriaka polejeme časťou oleja, podlejeme vodou a prikryté upečieme. Upečené morky vykostíme,
2 pokrájame na kocky a varíme v smotane, kým sa smotana napoly nevyvarí. Pokrájanú cibuľu speníme na tuku,
3 pridáme múku, opražíme, zriedime mliekom, povaríme na omáčku a vmiešame polovicu postrúhaného syra. Do
4 omáčky primiešame rozhabarkované žĺtky vajec a mäso so smotanou, dáme na pekáč, posypeme zvyšným syrom
5 a v rúre zapečieme.
Poznámka
kJ/100gr 1282 Bielkoviny g 22,44 Tuky g 20,1 1 Cukry g 8,33 Vit.C mg 0,2 9Mohlo by Vás zajímat
Kuracie prsičká pozdĺžne rozrežeme a zľahka naklepeme, na polovicu vložíme Encián alebo iný syr - napr. Hermelín, Plesnivec a pod. - a najemno na...
00:15 ·
Obal z pásikov slaniny, obkrútený okolo morčacieho mäsa pomáha uzavrieť syrovú plnku vo vrecúšku a dodáva nevšednú vôňu.
Postup:
1. Do morčací...
00:15 · · 00:35
Příprava:
Bílý chřest oloupeme celý, u zeleného pouze dolní třetinu. Vaříme je odděleně v osolené vodě s trochou cukru: bílý 15 a zelený 10 minu...
00:15 · · 00:35 · 00:50 ·
Morčacie prsíčka a stehná rozdelíme na porcie, pretneme slaninou a na 0,5 masla a s podlievaním upečieme do mäkka. Na druhej 0,5 masla podusíme n...
00:15 · · 00:35 · 00:50 · · 02:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře