Kuracie prsia plnené syrom
00:15náročné
Postup
1 Kuracie prsičká pozdĺžne rozrežeme a zľahka naklepeme, na polovicu vložíme Encián alebo iný syr - napr. Hermelín, Plesnivec a pod. - a najemno nasekané orechy a preložíme. Okraj zľahka zaklepeme trocha osolíme, okoreníme a z jednej strany obalíme v múke (to nám pekne zahustí omáčku). Sprudka opečieme, podlejeme vývarom, kvapneme trochu sladkej smotany, prikryjeme druhou panvicou a trocha podusíme. Môžeme podávať so zemiakovými plackami. TIP:
2 Pred podávaním posypeme najemno nakrájanou červenou paprikou a petržlenovou vňaťou. Mäso prekrojíme, na tanieri potom krajšie vyzerá.
Mohlo by Vás zajímat
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme.
Každý plátek zvlášť potřeme hořčicí, položíme na něj plátek sýra, plátek šunky a 2 krabí tyčinky. P...
· 01:00 ·
Sýr a nivu nastrouháme a smícháme. Připravíme si trojobal.
Kuřecí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Pak je opatrně rozklepeme na ...
· 00:45 ·
Z pŕs odstránime kožu a mäso pokrájame o trochu šikmo na pásiky hrubé asi 5 mm.
Kapiu a papriku zbavíme semien o a pokrájame na pásiky. Pokrájam...
· 00:45 · · 00:15 ·
Komentáře