Moskevské plněné zelí
01:30
Postup
1 Zelí povaříme ve slané vodě do poloměkka a rozebereme na listy. Pekáč potřeme olejem,posypeme strouhankou a naložíme polovinu zelných listů. Rýži mírně opražíme na oleji, zalijeme dvojnásobným množstvím vody, uvaříme a pak necháme vychladnout. Rýži, mleté maso, vejce, sůl, pepř, vegetu a nakrájenou zeleninu /nebo lečo/ smícháme dohromady a naložíme na listy. Obráceným koncem vařečky naděláme několik důlků a zalijeme smetanou. Všechno přikryjeme zbytkem listů, které potřeme olejem a posypeme strouhankou. Pečeme v troubě 40-45 min.
2 Tip: skvěle to chutná studené s chlebem a kečupem
3 Doporučená příloha:
4 brambory, chléb
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Slovensko
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Bůček bez kůže nakrájíme na 1 cm silné plátky, naklepeme, posolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Slaninu nakrájíme nadrobno a vyškva...
· 01:10 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře