Moučná kaše
Postup
1 Čtvrt kilogramu mouky a 3 kávové lžičky soli osmahneme za stálého míchání na středně velkém plameni do světle hnědé barvy. Stáhneme z plotny a postupně přilijeme takové množství horké vody, abychom získali hutné těsto. Pod pokličkou necháme těsto několik minut odpočinout.
2 Mezitím rozehřejeme malé množství sádla a pokapeme jím těsto, aby bylo vláčnější.
3 Podáváme ochucené solí nebo cukrem, podle vlastní chuti.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Na rozehřátou pánev BEZ TUKU! položíme tortillu, aby nám trošku nahnědla, otočíme, a dáme na placku nastrouhaný sýr, můžete použ...
00:44
Papriku necháme okapat, olej zachytíme. Pak ji nakrájíme na proužky, cibuli na půlměsíčky. Salám nakrájíme na plátky a opečeme na 2 lžících oleje...
00:44
Do bramborové kaše přidáme hrubou mouku v takovém množství, aby vzniklo hustší těsto, ze kterého lze tvarovat bochánky. Salám nakrájíme na kostič...
00:44
Ovesné vločky zalijeme v misce mlékem a necháme nabobtnat. Na pánvi osmahneme na přepuštěném másle nudličky anglické slaniny, pokrájený pórek a ...
00:44
Komentáře