Mozočkový nákyp
Postup
1 Na polovici masla opražíme pokrájanú cibuľu, pridáme odblanený mozoček, udisíme a necháme vychladnúť. Zvyšok masla vymiešame sos soľou, pridáme 3 žĺtky, vychladnutý mozoček a podľa chuti okoreníme. Zľahka primiešame sneh z troch bielkov. Nákypovú masu nalejeme do maslom vymastenej a strúhankou vysypanej formy a varíme v pare vo vodnom kúpeli jednu hodinu. Podávame sos zeleninovým prívarkom, najlepšie so špenátom.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Játra rozmixujeme, vše smícháme. Dáme péci do dobře vymazané a strouhankou vysypané formy. Pečeme velmi pomalu, asi 40 minut při...
00:44
Ledvinky a játra namočíme do mléka, dáme okapat a nakrájíme na tenké plátky.
Na másla si usmažíme drobně nakájenou cibulku s kmínem, přidáme ...
00:44
Nákyp: Celozrnné pečivo pokrájame na kocky a pokropíme mliekom. Pridáme žĺtky, sneh z bielkov a ostatné suroviny a vypracujeme tuhšiu hmotu. Šálk...
00:44
Vejce nakrájíme na kolečka, maso drobně nakrájíme. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, rozšleháme, osolíme a povařím...
00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře