Mrkva s hráškom
Postup
1 Umytú očistenú mrkvu pokrájame na kolieska alebo rezance, popražíme na oleji, osolíme, podlejeme vodou a
2 udusíme. Pridáme konzervovaný hrášok, v mlieku rozmiešanú múku, povaríme a nakoniec zlepšíme čerstvým
3 maslom a posekanou zelenou petržlenovou vňaťou.
Poznámka
kJ/100gr 460 Bielk. g 2,78 Tuky g 5,99 Cukry g 12,15 Vápnik mg 47,22 Vit.A 449,2 Vit.B1 0,063 Vit.C mg 2,63Mohlo by Vás zajímat
Vychladnuté uvarené zemiaky ošúpeme, nastrúhame, osolíme, pridáme krupicu, múku a vajce. Vymiesime cesto, vyvaľkáme na placku, ktorú nakrájame na...
Očistenú surovú mrkvu narežeme na tenké kolieska (0,5 cm), zalejeme vodou tak, aby mrkva bola zakrytá, a varíme. Keď mrkva trocha zmäkne, pridáme...
Na oleji opražíme pokrájanú cibuľu, pridáme očistenú , na kolieska pokrájanú mrkvu a obielené surové zemiaky,
pokrájané na menšie kúsky. Podle...
Komentáře