Mrkvová
Postup
1 Táto šťava je vhodná na miešanie s inými druhmi štiav. Zároveň je to jediný zeleninový džús, ktorý môžeme miešať aj so všetkými druhmi ovocia. Je najbohatším zdrojom provitamínu A, karoténu. Obsahuje aj veľa vitamínu C, E a K. Z minerálnych látok sa v nej nachádzajú najmä vápnik, horčík, železo, fosfor, kremík a síra. Je základnou zložkou väčšiny liečivých zeleninových štiav. Karotén obsahuje žlté farbivo, ktoré sa počas pitia mrkvovej šťavy dostáva aj do kože a sfarbuje ju dožlta. Je to len prechodný, neškodný jav a po nejakom čase samovoľne vymizne. Pre obsah vitamínov, minerálnych látok a enzýmov sa odporúča aj počas gravidity a pre ženy, ktoré dojčia, pretože podporuje tvorbu mlieka. Mrkvová šťava je účinným prostriedkom aj v niektorých prípadoch ženskej neplodnosti. Priaznivo vplýva aj na kožné, žalúdočné a očné choroby. Jej najväčší význam je však v prevencii a liečení nádorových ochorení.
Mohlo by Vás zajímat
V rendlíku rozpusťte máslo a zpěňte na něm zázvor. Přidejte mrkev a za stálého míchání restujte asi 3 minuty. Přilijte vývar a mírným varem vařte...
Nastrúhanú mrkvu zalejeme vodou a dusíme asi 30 minút. Pridáme lyžičku krupice, osladíme, varíme ešte asi 15 minút. Zriedime mliekom a povaríme. ...
·
Krůtu osolíme zevnitř i zvenčí.
V misce smícháme cca 3 lžíce oleje, tymián, 1 lžíci hrubé mořské soli, šťávu a kůru z poloviny citronu a přiměře...
· · 03:00
Předehřejeme troubu na 180 °C. Smícháme prvních pět ingrediencí a odložíme je stranou. Smícháme dohromady další tři ingredience (nejlépe elektric...
· · 03:00 · 00:45
Komentáře