Mrkvová torta
Suroviny
na 4 porce
-
Na korpus:
- vajec 5
- strúhanej mrkvy 300 g
- práškového cukru 200 g
- vanilkový cukor 1
- prášok do pečiva 1
- polohrubej múky 50 g
- strúhaného kokosu 50 g
- mletých mandlí 300 g
- lyžičky škorice 1
- rumu 2 cl
- štipka soli
-
Na plnku:
- tvarohu 1 kg
- plátkov želatíny 6
- práškového cukru 80 g
- vanilkový cukor 1
- šľahačky 2
- kompót alebo čerstvé ovocie
- džem
Postup
1 Žltka oddelíme od bielkov. Do bielok pridáme štipku soli a vyšľahame sneh.Žltka vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom pridáme kokos, mandle,škoricu, rum a strúhanú mrkvu. Nakoniec primiešame sneh a múku s práškom do pečiva. Zmes nalejeme do tortovej formy a upečieme.
2 Rozpustíme želatinu . Tvaroh vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom pridáme vyšľahanú šľahačku a rozpustenú želatinu .
3 Upečený korpus prekrojíme potrieme džemom naplníme plnkou a ovocím.Dáme stuhnúť do chladničky cca na 2 hodiny.
Mohlo by Vás zajímat
Do preosiatej múky postupne primiešame vajcia a mlieko. Pridáme
maslo a likér a cesto necháme 30 minút odstáť.
• • •
Na rozohriatej panvici, p...
00:40 ·
Všetky prísady na cesto vymiešame a necháme 10 minút odpočinút. Šešť marhúlsparíme vriacou vodou, olúpeme, rozpolíme a vykôstkujeme. S džemom a p...
00:40 · · 00:45 ·
Ručním šlehačem zpracujeme žloutky s několika lžičkami teplé vody, postupně přidáváme za neustálého šlehání 100 g cukru. Z bílků ušleháme pevný s...
00:40 · · 00:45 · · 00:02
Cesto:
Žĺtka s cukrom vymiešame, pridáme kakao, prášok do pečiva, múku a z bielkov vyšľaháme sneh. Všetko zľahka premiešame a dáme upiecť do t...
00:40 · · 00:45 · · 00:02 · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře