Mrkvové žemle „sklandu rauši“
Postup
1 Z múky, masla, soli a vody vypracujeme tuhé cesto. Vyvaľkáme ho na hrúbku asi 5 mm a vykrajujeme placky s priemerom 10 cm. Placky položíme na vymastenú panvicu a ich okraje zdvihneme a upravíme do vlnitého tvaru. Ako náplň zmiešame roztlačené zemiaky, smotanu, žĺtok a rascu. Uložíme do placiek a ako ďalšiu vrstvu použijeme nastrúhanú varenú mrkvu zmiešanú s vajcom. Posypeme soľou a zapečieme až kým nie je povrch žemlí svetlo oranžový.
Mohlo by Vás zajímat
Zelí krátce povaříme ve vodě, necháme okapat a umeleme na masovém strojku. Zároveň umeleme cibuli a žemle, které jsme máčeli ve vodě a vymačkali....
·
Ve střední mse smíchej dohromadyvšechny suroviny kromě oleje . Důkladně směs promíchej aby všechna zelenina byla dikonale smíchána s moukousolí ,...
· · 00:30 ·
Předehřej troubu na 175 st.C .Ve velkém hrnci přiveď k varu vodu se solí apřidej mrkve . Mrkve vař až jsou měkké ale pevné asi 15 minut .Mrkev sc...
· · 00:30 · · 01:15 ·
Předehřej si troubu na 175 st. C . Ve velkém hrnci přiveď k varu osolenou vodu , přidej mrkve a uvař je do měkka / asi 15 minut .
Mrkev sceď a ...
· · 00:30 · · 01:15 · · 00:50 ·
Komentáře