Mrkvový dort rychlý
00:44
Suroviny
na 4 porce
-
Ingredience:
- Těsto: 250 ml oleje (lze i méně)
- cukru 230 g
- vejce 3
- hladké mouky 230 g
- prášku do pečiva 0,5
- soli 0,25 lžičky
- perníkového koření 1 lžička
- mrkve nastrouhané 250 g
- sekaných ořechů či mandlí (lze vynechat) 100 g
-
Krém:
- cca 230 g lučiny (nebo žervé či podobný sýr)
- možné i méně
- cukr
- voda (nebo mléko)
Postup
1 Postup přípravy: Vyrobíme těsto, je lepší ho péci nadvakrát - ve dvou kulatých klasických formách, ale pro línější je možné i najednou, pozvolněji a pak rozkrojit. Mezi dva vychladlé korpusy namažeme krém ze sýra - sýr vidličkou rozmícháme s mlékem (nebo vodou) a osladíme (já množství krému odhaduji).
2 Dort je výborný, má krásnou barvu, není ani moc tučný.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Komentáře