Mrkvový dort
Suroviny
na 4 porce
- hrnky celozrnné mouky 2
- hrnky hnědého cukru 2
- jedlé sody 2 lžičky
- skořice 2 lžičky
- hrnek řepkového oleje
- vejce 3
- vanilkový cukr
- 1 hrnku vařené rozmixované mrkve 1
- hrnek opražených vlašských ořechů
- hrnek strouhaného kokosu
- hrnku drceného ananasu 1
-
na polevu:
- lučiny 12,5 dkg
- másla 4 dkg
- medu 22 dkg
- citrón
- vanilkový cukr
- sušeného mléka 240 ml
Postup
1 Do mísy prosejeme mouku, cukr, sodu a skořici. V další nádobě rozmixujeme olej, vejce a vanilkový cukr. Přidáme do mouky a vše spojíme. Vložíme mrkev, kokos, ořechy, ananas a opět vše promícháme. Hmotu nalijeme do dortové formy a pečeme asi hodinu.
2 Z rozšlehané lučiny, másla, medu, šťávy z citrónu, vanilkového cukru a sušeného mléka připravíme polevu.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Komentáře