Mrkvový dort
Suroviny
na 4 porce
- hrníčky krystalového cukru; 2
- oleje; 1 hrníček
- vejce; 4
- sklenička dětské mrkvové výživy (pokud není k dispozici, můžeme nahradit tykvovou výživou); 1
- vanilkového aroma; 1 kávová lžička
- vanilkového aroma (taky); 1 polévková lžíce
- hrníčky hladké mouky; 2
- kávové lžičky soli; 1
- a 1 kávové lžičky jedlé sody; 1
- kávové lžičky mleté skořice; 2
- kávové lžičky mletého muškátového oříšku; 1
- kávové lžičky mletého hřebíčku; 1
- obyčejného krémového sýra (asi 230g); 2 balení
- šálku měkkého másla; 1
- šálky práškového cukru; 4
- a 1 šálku najemno nasekaných ořechů, mandlí, oříšků – co je právě doma po ruce; 1
Postup
1 Troubu předehřejeme na 175 stupňů.
2 Ve větší míse důkladně promícháme krystalový cukr s olejem. Přidáme vajíčka, dětskou výživu a na malou lžičku vanilkového aroma. Všechny přísady důkladně propracujeme.
3 Mouku prosejeme s jedlou sodou, přisypeme koření a směs přimícháme k mrkvovému krému. Krém nalijeme do dvou dortových forem a upečeme. Propíchnutím těsta zjistíme, zda je těsto dobře propečené. Hotový dortový korpus necháme vychladnout.
4 Zatímco těsto chladne, připravíme krém, který použijeme jak na náplň, tak na polevou dortu.
5 Krémový sýr důkladně promícháme s máslem a přidáme na lžičku vanilkového aroma a práškový cukr. Krém promícháme a nasypeme do něj nadrobno nakrájené ořechy, mandle, apod. Jednou částí krému naplníme dort, druhou část použijeme jako polevu. Nakonec necháme dort vychladnout.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře