Muffinky sýrovo-pažitkové
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- šálky polohrubé mouky 2
- cukru 1 lžíce
- prášku do pečiva 0,5
- větší špetka soli
- česnekového prášku 1,5 lžičky
- nasekané pažitky 5 lžic
- šálku Parmesánu 0,33
- strouhaného sýra (Eidam 1 šálek
- čedar
- etc.)
- vejce 1
- šálku mléka 0,5
- cca 0,5 sáčku žampiónové polévky
- šálku oleje 0,5
- voda
- semínka na posypání
Postup
1 Postup přípravy: Na pánvi opečeme šunku (ev. anglickou slaninu), nakrájíme a odložíme stranou. Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, sůl, česnekový prášek a pažitku, sýry a šunku. Do hrníčku nasypeme polévku a doplníme vodou na množství 0,5 hrnku husté krémové tekutiny. Přidáme vajíčko, mléko a olej a smícháme se suchými surovinami. Případně dolijeme trochu vodou. Těsto naplníme do vymazané formy, povrch posypeme sezamovým, lněným nebo slunečnicovým semínkem nebo mákem. Pečeme v předehřáté troubě (195 °C) cca 25 minut.
2 Muffinky můžeme ještě vylepšit nádivkou: do každé muffinky vtlačíme pod povrch kousek balkánského sýra, celou olivu...
Mohlo by Vás zajímat
1 Zelerové stonky umyjeme. Listy otrháme a odložíme na ozdobenie. Každú stonku nakrájame na 3 rovnaké časti.
2 Zo šunky odstránime všetok tuk ...
00:20 ·
Postup přípravy: Prosátou mouku dáme do mísy a ve středu uděláme jamku. Cukr s kvasnicemi rozmícháme v trošce teplého mléka a vylijeme do středu ...
00:20 · · 00:44
Postup přípravy: Předehřát troubu na 200 °C. Osmažte slaninu dokřupava. Savým papírem vysušte tuk, nakrájejte na malé kousky a odstavte. Rozpusťt...
00:20 · · 00:44 · 00:44
Postup přípravy: Oloupat mrkve a nastrouhat je na velkých dírách struhadla (celkově asi 500 ml), přidat jablkové pyré, kůru a šťávu z citronu. V ...
00:20 · · 00:44 · 00:44 · 00:44
Komentáře