Muffinky vynikající čokoládové

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience: 100 g mléčné čokolády (může být i čokoláda na vaření), 280 g polohrubé mouky, 1 lžíce kakaa, 2 lžičky prášku do pečiva, 0,5 lžičky jedlé sody, 1 vejce, 100 g moučkového cukru, 125 g změklého másla, 300 ml podmáslí, 100 g tmavé polevy, 100 g s
  • větlé polevy

Postup

1 Postup přípravy: V jedné misce smícháme mouku, rozsekanou čokoládu, kakao, prášek do pečiva a jedlou sodu. V druhé misce rozkvedláme vejce, moučkový cukr, změklé máslo a podmáslí. Sypkou směs z mouky přidáme k tekuté směsi s podmáslím a mícháme (nejlépe elektrickým šlehačem), až se vše spojí. Plníme do vymazaných a vysypaných formiček asi do 0,666666666666667. Pečeme při teplotě 180 °C 15-20 minut. Po upečení muffinky po 5 minutách vytáhneme z formiček a necháme vychladnout.
2 Tmavou i světlou polevu rozpustíme každou zvlášť ve vodní lázni. Polevami ozdobíme muffinky.

Mohlo by Vás zajímat

Cokoladove mufiny
Toto postupne vymiesame, pridame mukovu zmes, spolu premiesame a plnime rovnomerne priehlbiny v plechu. Ked su mufiny upecene, vyberieme plech...
Čokoládové řezy s kokosem
1. Z bílků a 100g moučkového cukru ušleháme pevný sníh.Ve velké nádobě vyšleháme žloutky se 100g moučkového cukru a vodou do pěny.Důkladně promíc...
 · 
Čokoládové rohlíčky
Rozetřeme na pomazaný a moukou vysypaný plech a upečeme. Částečně prochladlé polejeme polevou. Vykrajujeme rohlíčky....
 · 
Mramorový kávový krém
Příprava: Nejdříve při­pravíme tmavý kávový krém. Rozlámeme hoř­kou čokoládu na kous­ky a při mírné teplotě ji necháme (nejlépe v horké vodní láz...
 ·  · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...