Muffiny s lesním ovocem
Postup
1 Vejce rozšleháme s cukrem a přidáme vanilku nebo trochu vanilkového cukru. Do mouky postupně přimícháme kypřící prášek, rozinky, kousky sušených meruněk, nasekané vlašské ořechy, nastrouhanou čokoládu, skořici a trochu nastrouhané citronové kůry. Všechno důkladně promícháme, hotovou směs nasypeme do mísy s našlehanými vejci, přidáme roztavené máslo, opět promícháme a těsto je hotovo.
2 Papírové formičky plníme do dvou třetin a pečeme na 180 až 200 stupňů, dokud muffiny na povrchu nepopraskají. Ozdobíme šlehačkou, čerstvým ovocem a lístky bylinek.
Mohlo by Vás zajímat
Z bílků ušleháme pevný sníh, postupně zašleháme cukr a po jednom žloutky. Nakonec lehce vmícháme mouku. Asi 0,666666666666667 těsta vylijeme na p...
1.
Na pracovní desku prosijeme mouku s moučkovým cukrem. Do středu rozklepneme vejce, přidáme vanilkový cukr a na kousky nakrájený tuk.
Vše ruk...
· 01:00 ·
1. Z mouky, 3 lžic cukru, soli, kakaa, másla nakrájeného na vločky a zakysané smetany vypracujeme těsto. Chladíme 30 minut.
2. Troubu předeh...
· 01:00 · · 00:30
Do kastrůlku nalámeme malé kousky čokolády, postavíme do vodní lázně a přilijeme 2 lžíce vody. Za stálého míchání necháme čokoládu rozpustit a pr...
· 01:00 · · 00:30 · 00:45
Komentáře