Muffiny s lesním ovocem

Muffiny s lesním ovocem
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • na těsto:
  • vajec 5
  • cukru 200 g
  • vanilkový lusk 1
  • hladké mouky 220 g
  • prášek do pečiva
  • másla 200 g
  • rozinky
  • sušené meruňky
  • vlašské ořechy
  • čokoláda
  • mletá skořice
  • citronová kůra
  • na ozdobu:
  • šlehačka
  • čerstvé ovoce (maliny, borůvky aj.)
  • lístky máty nebo meduňky

Postup

1 Vejce rozšleháme s cukrem a přidáme vanilku nebo trochu vanilkového cukru. Do mouky postupně přimícháme kypřící prášek, rozinky, kousky sušených meruněk, nasekané vlašské ořechy, nastrouhanou čokoládu, skořici a trochu nastrouhané citronové kůry. Všechno důkladně promícháme, hotovou směs nasypeme do mísy s našlehanými vejci, přidáme roztavené máslo, opět promícháme a těsto je hotovo.
2 Papírové formičky plníme do dvou třetin a pečeme na 180 až 200 stupňů, dokud muffiny na povrchu nepopraskají. Ozdobíme šlehačkou, čerstvým ovocem a lístky bylinek.

Mohlo by Vás zajímat

Tunely
Z bílků ušleháme pevný sníh, postupně zašleháme cukr a po jednom žloutky. Nakonec lehce vmícháme mouku. Asi 0,666666666666667 těsta vylijeme na p...
Košíčky s ovocem
1. Na pracovní desku prosijeme mouku s moučkovým cukrem. Do středu rozklepneme vejce, přidáme vanilkový cukr a na kousky nakrájený tuk. Vše ruk...
 · 01:00 · 
Čokoládové tartely
1. Z mouky, 3 lžic cukru, soli, kakaa, másla nakrájeného na vloč­ky a zakysané smetany vypracuje­me těsto. Chladíme 30 minut. 2. Troubu předeh...
 · 01:00 ·  · 00:30
Čokoládové čtverečky
Do kastrůlku nalámeme malé kousky čokolády, postavíme do vodní lázně a přilijeme 2 lžíce vody. Za stálého míchání necháme čokoládu rozpustit a pr...
 · 01:00 ·  · 00:30 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...