Mufinky z jogurtu

Name: Mufinky z jogurtu
Total time: 44 min
Yield: 4 porce
Ingredients: Ingredience:; mraženého ovoce (jahody 300 g; maliny; borůvky apod.); cukru 4 lžíce; vanilkový cukr 1; plátků želatiny 9; bílého jogurtu 500 g; sekaných vlašských ořechů 3 lžíce; mléka 100 ml; červeného vína 100 ml; balíčku dětských piškot 0.5; meduňka

Moučníky

0 hodnocení00:44

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na 4 porce

Ingredience:
mraženého ovoce (jahody 300 g
maliny
borůvky apod.)
cukru 4 lžíce
vanilkový cukr 1
plátků želatiny 9
bílého jogurtu 500 g
sekaných vlašských ořechů 3 lžíce
mléka 100 ml
červeného vína 100 ml
balíčku dětských piškot 0,5
meduňka

Postup

1 Postup přípravy: Namočíme si želatinu a necháme ji nabobtnat. Smícháme bílý jogurt s vanilkovým cukrem, ořechy a s cukrem. 6 plátků vymačkané želatiny rozpustíme v mléce a 3 plátky ve víně. Do zchladlé želatiny s mlékem vmícháme jogurtovou směs, do želatiny s vínem přidáme ovoce, cukr a necháme mírně ztuhnout. Do formy nalijeme střídavě ovocnou a jogurtovou směs. Nakonec rozložíme kulatou stranou dolů piškoty a necháme ztuhnout v chladničce asi 4 hodiny. Poté vyklopíme, ozdobíme šlehačkou, zbylým ovocem a meduňkou.