Můj recept na kuře
Suroviny
na porce
- kuře 1
- stroužky prolisovaného česneku 3
- soli 1 kávová lžička
- 1-2 kávové lžičky octa
- cukru 1 kávová lžička
- kávové lžička worchestru 1
- sójové omáčky 1 kávová lžička
- kávové lžička Vegety 1
- kávové lžičky chilli koření 0,5
- kávové lžičky mletého černého pepře 0,25
- hořčice 1 polévková lžíce
- dcl piva 1
- oleje 1 polévková lžíce
- můžeme přidat trošku mletého zázvoru, mletého kmínu, muškátového oříšku
-
K dušení masa používám:
- cibuli, několik kuliček černého pepře, nového koření, 1 větší bobkový list
Postup
1 Všechny ingredience promícháme. Kuře naložíme do směsi a necháme odležet. Pak kuře pečeme nebo grilujeme.
2 Místo kuřete můžeme použít také králíka, kterého pečeme s kouskem vepřového masa.
3 Doporučená příloha:
4 Různě upravené brambory, rýže, zeleninový salát
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře