Můj vepřový guláš :o)
01:50
Suroviny
na porce
- Tuk
- lžíce 1
- Cibule
- najemno nakrájená 4
- Paprika - koření - sladká
- podle potřeby
- Paprika - koření - pálivá
- podle potřeby
- Voda
- podle potřeby
- Maso - vepřové - kotlety
- nakrájené na kousky 1 kg
- Česnek
- podle potřeby
- Kmín - drcený
- podle potřeby
- Majoránka
- podle potřeby
- Pepř - černý - mletý
- podle potřeby
- Sůl
- podle potřeby
- Zásmažka - tmavá
- podle potřeby
Postup
1 Na troše tuku osmažíme nakrájenou cibulku dozlatova, přidáme papriku, zpěníme ji a zastříkneme trochou vody. Poté přidáme nakrájené maso na kostičky a orestujeme je. Přidáme utřený česnek, drcený kmín, majoránku, pepř a sůl. Poté vše podlijeme vodou a dusíme je asi 1 hod. Nakonec guláš zasmažíme.
2 Příloha: Nejlepší jsou rohlíky !!! :o)
Poznámka
KR-497. VÝBORNÉ !!! VYZKOUŠENÉ !!!Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Vepřovou plec omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibule oloupeme, nasekáme nadrobno a smícháme s kostkami masa. Troubu předehřejeme na 250°C...
· 02:00
Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou slaninu. Když slanina zesklovatí, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájené stroužky česneku....
· 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře