Musaka
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na kostky (asi 2cm), cibuli nakrájíme na proužky a rajčata z plechovky na malé kousíčky. Rozpálíme tuk na pánvi, na kterou vhodíme hrstku rýže, cibuli a mleté maso, vše posolíme, popepříme. Smažíme asi 5 minut za stálého míchání. Do pečící mísy nasypeme nakrájené brambory, posolíme a přidáme obsah pánvičky. Přilijeme loupaná rajčata, vše dobře promícháme, mísu přikryjeme a pečeme 1,5 hodiny v troubě na 250 °C. Podáváme s kyselými okurky.
2 Pokud chceme použít čerstvá rajčata, která musíme oloupat, přidáváme 1 dcl vody.
Mohlo by Vás zajímat
Brambory nakrájíme na kostičky.
Promícháme je s masem, osolíme, opepříme a okořeníme čubricou.
Směs předsmažíme na pánvi, aby se uvolnilo aro...
01:00
Umyté uvarené zemiaky ošúpeme, pokrájame na kolieska, osolíme a popražíme na oleji. Polovicu dáme na
vymastený pekáč, na to vrstvu sterilizova...
01:00
Umyté zemiaky uvaríme, ošúpeme, pokrájame na kolieska a osolíme. Na časti oleja speníme pokrájanú cibuľu,
pridáme pomleté hovädzie mäso, soľ a...
01:00
Komentáře