Musaka

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mletého masa 400 g
  • brambor 500 g
  • cibule 2
  • zakysaná smetana 1
  • vajíčka 3
  • velké rajské protlaky 2
  • pepř
  • sůl
  • olej
  • čubrica

Postup

1 Brambory nakrájíme na kostičky.
2 Promícháme je s masem, osolíme, opepříme a okořeníme čubricou.
3 Směs předsmažíme na pánvi, aby se uvolnilo aroma z koření.
4 Potom dáme vše do zapékací mísy, zalijeme rajčatovým protlakem a dáme péct.
5 Těsně před dopečením polijeme musaku směsí ze zakysané smetany a bílků. Vytvoří tak krásný povrch, který dodá musace jemnou chuť.

Mohlo by Vás zajímat

Musaka
Postup přípravy: Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na kostky (asi 2cm), cibuli nakrájíme na proužky a rajčata z plechovky na malé kousíčky. Ro...
00:44
Zemiaková musaka s hráškom
Umyté uvarené zemiaky ošúpeme, pokrájame na kolieska, osolíme a popražíme na oleji. Polovicu dáme na vymastený pekáč, na to vrstvu sterilizova...
00:44
Zemiaková musaka
Umyté zemiaky uvaríme, ošúpeme, pokrájame na kolieska a osolíme. Na časti oleja speníme pokrájanú cibuľu, pridáme pomleté hovädzie mäso, soľ a...
00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...