Mustáros husi
00:35velmi snadné
Suroviny
na porce
- Mustáros husi
-
Hozzávalók:
- # fél kg hús (sertéscomb, csirkemell, kinek mi az ízlése)
- # 3 fej hagyma (én jó hagymásan szeretem)
- # 1 evôkanál olaj 1
- # só, bors
- # 1 pohár tejföl 1
- # 1-2 evôkanál mustár (szintén kinek hogy tetszik)
- # esetleg petrezselyem-, zellerzöld
- leveskocka - # 1
- # és köretnek hagyományosfôtt rizs
Postup
1 Elkészítése: A hagymát kockákra, a húst kb. 2x2 cm-es darabokra vágom. A hagymát az olajon megfonnyasztom, sóval és egy pici vízzel, hogy több leve legyen (mintha pörköltet készítenénk), majd beleteszem a husit, elôször megkapatom a külsejét, majd felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje a husit.
2 Ha forró a víz, mehet bele a leveskocka.
3 Amíg ez fôdögél - vagy akár elôtte - felteszem a rizst is fôni. Mire kész, kész a husi is. Ha puha, a tejfölbe belekeverem a mustárt, majd a húsra öntöm, kettôt rottyantom, és már kész is. (Ha túl hígnak találod a levét, keverhetsz a tejfölbe egy kis lisztet, hogy sűrűbb legyen. Ekkor egy picit tovább kell fôzni, de csak egy-két perccel.)
4 A rizzsel tálalom.
5 Megjegyzés:
6 Ha biztos sikerre vágysz, bátran ajánlhatom. Nagyon pikáns, különleges íze van és mégis nagyon egyszerűen és gyorsan megcsinálható!!! Eddig még mindenki a tíz ujját nyalogatta utána.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés:
1. A savanyú káposztát hideg vízben átmossuk. A káposztalevelekről levágjuk a vastagabb ereket. A hagymát és a fokhagymát meghámoz...
02:00 ·
Kevés olívaolajat összekeverek zúzott fokhagymával (4 gerezd), két kanál mustárral, sóval és egy kis borssal. A burgonyákat megmosom, félbevágom,...
02:00 · · 00:35 ·
Forrásban lévő vízben 3-4 percig főzöd a babot, hozzáadod a vöröshagymát, azzal is főzöd pár percig. Leszűröd, öblíted, alaposan lecsöpögteted, l...
02:00 · · 00:35 · · 00:35 ·
Előkészítése: a combot a forgónál kettévágom, bőrét lehúzom. Megsózom és megborsozom. A mustárt és a tejszínt kevés sóval, borssal összekeverem.
...
02:00 · · 00:35 · · 00:35 · · 00:35 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře