Mustáros sült burgonya
00:35velmi snadné
Suroviny
na porce
Postup
1 Kevés olívaolajat összekeverek zúzott fokhagymával (4 gerezd), két kanál mustárral, sóval és egy kis borssal. A burgonyákat megmosom, félbevágom, és a vágott felüket átlósan bevagdosom kb. 1-2 mm mélyen. Rákenem a mustáros szószt, és sütőben készre sütöm. A héját könnyű lehúzni ha megsült.
2 ------------------------------------
3 Nem rossz a recept, viszont a krumplit előtte félig jó megfőzni, héjától utánna megfosztani és aztán kis olajos sütőben a receptben leírtak szerint puhára sütni. 2005-07-11 20:03:33
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítése: Az olívaolajon egy vastag falú, nagyobb lábasban (esetleg speciális, Spanyolországban mindenütt kapható, dupla-aljú serpenyőben, a p...
02:00 ·
ELKÉSZÍTÉS
A meghámozott burgonyát felkarikázzuk. Salátástálban összekeverjük az olajat, a sót, a borsot, a sáfrányt, a szerecsendiót, és ebbe...
02:00 · · 01:15 ·
ELKÉSZÍTÉS
Az apróra vágott hagymát a szalonna kiolvasztott zsírjában üvegesre fonnyasztjuk. Levesszük a tűzről, belekeverjük a pirospaprpikát...
02:00 · · 01:15 · · 01:20 ·
Előkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, leszárítjuk. A hagymát és a fokhagymát felaprítjuk. A padlizsánt felaprítjuk 1x1 cm-es kocká...
02:00 · · 01:15 · · 01:20 · · 00:55 ·
Komentáře