Myjavská kapustnica so slivkami
Postup
1 Umyté údené mäso varíme vo vode spolu s hríbmi a klobásou.
2 Po hodine varenia mäso s klobásou vyberieme a nahradíme kapustou.
3 Pridáme rascu, mleté čierne korenie, celé korenie, majorán a pretlačený cesnak.
4 Na masti usmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu a pridáme do kapustnice.
5 Pred dovarením vložíme do kapustnice sušené slivky, odstavíme ju a pridáme na kolieska nakrájanú uvarenú klobásu a pokrájané údené mäso.
6 Podávame s chlebom.
Mohlo by Vás zajímat
Kapustu prepláchneme a nakrájame na menšie rezance a dáme variť. Pridáme obe mäsá, aj s kosťou, rajčinový pretlak, korenie, soľ a opláchnuté huby...
Pokrájanú kvasenú kapustu varíme so sušenými hubami, čiernym korením a bobkovým listom v primeranom, nie veľkom množstve vody. V polovici varenia...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře