Myslivecké knoflíky
00:20snadné
Postup
1 Zpracujeme těsto a dáme na půl hodiny do ledničky. Mezi tím z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh a vmícháme ořechy.
2 Těsto rozválíme na tenkou placku a vykrajujeme malá kolečka,terá vyrovnáme na plech vyložený pečícím papírem.. S pomocí cukrářského sáčku navršíme na každé kolečko ořechový sníh. Ozdobíme půlkou ořechového jádra a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 15 - 20 min.
Mohlo by Vás zajímat
Z odpočinutého těsta vykrajujeme kolečka, na ně dáváme bílkový sníh s oříškem a vše se zvolna peče.
Bílkový sníh:
Ušleháme 3 bílky, přidáme18...
·
Máslo a cukr ušleháme do pěny. Jednotlivě vmícháme vejce a po částech přidáváme oříšky, mouku, kůru a šťávu, skořici. Troubu předehřejeme na 200 ...
· · 00:33
Na vál prosejeme 21 dkg hladké mouky, rozkrájíme do ní 14 dkg másla, přidáme 1 celé vejce a zpracujeme v těsto.
Na mírně pomoučeném vále vyválím...
· · 00:33 ·
Z hladké mouky, tuku, moučkového cukru a žloutku udělat těsto. Těsto rozválet na placku a vykrájet menší kolečka. Ta položit na plech. Z bílků uš...
· · 00:33 · · 00:33
Komentáře