Nadívané kuře na rozmarýnu
Postup
1 Asi třetinu rozmarýnu otrháme a zbytek dáme s neloupaným česnekem do hrnce. Povaříme v 0,125 l vody asi 10 minut. Přecedíme a promícháme s vínem.
2 Předehřejeme troubu na 200 stupňů. Slaninu s játry jemně posekáme. Na pánvi s olivovým olejem rozpustíme slaninu, sejmeme z ohně, přimícháme játra a rozmarýn. Kuře zevnitř i zvenku osolíme a opepříme. Naplníme nádivkou a převážeme kuchyňskou nití. Dusíme na pekáčku 20 minut, přilijeme trochu vinné omáčky, dusíme 45 minut a přitom postupně přiléváme zbylou tekutinu. Omáčku podle potřeby svaříme a podáváme s kuřetem.
3 Přílohy:
4 brambory
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře