Nadívané kuře po Toulonsku
02:00
Postup
1 Salám nakrájíme na kousky a osmažíme jej na kousku másla, přidáme k němu utřený česnek a kuřecí játra. Necháme vychladnout a přidáme olivy. Vše smícháme, osolíme, opepříme a touto směsí naplníme kuře, prudce je opečeme, aby zezlátlo.
2 Potom přidáme cibuli, bobkový list, tymián, sůl, pepř a bílé víno. Pečeme 90 minut. Kuře vyjmeme, do šťávy přidáme nakrájená rajčata, vaříme asi 10 minut, až omáčka zhoustne a procedíme.
3 Doporučená příloha:
4 Kuře podáváme obložené rajčaty, čerstvě opečenými na másle nebo grilu.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Francie
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře