Nadívaný fenykl po gaskoňsku
Postup
1 Smícháme máslo se 3 lžicemi kysané smetany, nasekaným koprem a nakrájeným lososem. Přidáme dlouhozrnnou rýži uvařenou podle návodu, směs osolíme, opepříme, přidáme špetku nastrouhaného muškátového oříškua vejce.
2 Znovu zamícháme. Bulvy fenyklu omyjeme a osušíme a rozkrojíme, vnitřek vykrojíme asmícháme se směsí. Fenyklové bulvy spaříme 5 minut ve vařící vodě, pak je rychle zchladíme a plníme směsí. Zapékací misku vytřeme máslem, vložíme plněný fenykl a zapékáme asi 20 minut.
3 Nadívaný fenykl zdobíme zbytkem smetany, ruličkami lososa, pažitkou a koprovými snítkami.
4 Podáváme jako teplý předkrm nebo lehkou večeři.
5 4 porce
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
· 00:44
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet.
Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
· 00:35
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
Smícháme zakysanou smetanu, trochu rozpuštěného másla, najemno nasekanou cibuli a rozmělněnou kostku MAGGI Bylinek bazalka a tymián.
Porce ze ž...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře