Nádivka nejen do kuřete
Postup
1 Rohlíky a salám nakrájíme na kostičky, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, rozetřený česnek, vejce, pepř, majoránku, olej. Promícháme, přidáme tolik mléka, aby se nádivka propojila, ale netekla. Můžeme přisolit, ale většinou není třeba.
2 Jako obměnu lze přidat dušené houby, pak vynecháme mléko a případně přidáme rohlíky - podle množství hub.
3 Nádivkou plníme kuře, králíka, ale výborná je i jako samostatný pokrm, pečená ve vymazaném a vysypaném pekáčku.
Mohlo by Vás zajímat
Kuře rozporcujeme na menší porce, osolíme, opepříme. Vejce rozšleháme s trochou mléka a soli a postupně zašleháváme mouku, až vznikne hustší těst...
Kuře osolíme, potřeme grilovacím kořením, břicho naplníme nádivkou, sešijeme, podlijeme vývarem, potřeme máslem a pečeme. Nádivku také můžeme péc...
Maso nakrájíme na ploché kousky. Kousky kuřete namažeme směsí z výše uvedených ingrediencí a v misce necháme uležet 24 hodin. Grilujeme na 250 °C...
Kuře omyjeme, osušíme a rozčtvrtíme. Každý kus ze všech stran osolíme. Z oleje, tekutého medu, citronové šťávy a kari koření si připravíme mariná...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře