Nádivka z Podkrkonoší

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mléka 1,5 dl
  • rohlíky 3
  • prorostlého vařeného uzeného masa 200 g
  • pečeného kůzlečího masa 300 g
  • syrový kůzlečí kořínek
  • vejce 4
  • česneku stroužek
  • majoránky špetka
  • citrónové kůry a mletého pepře
  • hrst jarních bylinek (popenec, kopřivy, fialkové lístky)
  • sůl

Postup

1 Veškeré maso nasekáme nadrobno, jen syrový kořínek umeleme společně s bylinkami, přidáme v mléce namočené a vymačkané rohlíky, vejce a ostatní ingredience. Směs důkladně promícháme. Pečeme ji ve vymaštěném pekáčku do červena. Podáváme s bramborem.
2 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Okurky plněné mletým masem
Nádivka: 1. Žemli rozkrájíme na plátky, pokapeme mlékem, po prosáknutí ji rozmělníme 2. V misce smícháme mleté maso, žemli, papriku, vejce a pr...
01:00
Sibiřské pelmeně
1. Na vál prosijeme mouku, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozklepneme vejce, osolíme a nožem, za postupného přilévání vody, zaděláme těsto. ...
01:00 · 00:45
Bulharská sarma
Rýži uvaříme podle návodu na obalu a necháme trochu vychladit. Zatím si oloupeme cibule a nasekáme je. Polovinu cibule vmícháme do mletého ma...
01:00 · 00:45 · 01:00
Rolky z vepřového s barevnou omáčkou i pro pohoštění
Blanšírovat špenát a ihned ho opláchnout studenou vodou. Nechat ho okapat na ubrousku. Na pracovní desku položit kus alobalu asi 30cmx 40cm ve...
01:00 · 00:45 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...